Vous souhaitez donner du caractère à vos viandes et légumes grillés lors de votre prochain barbecue ? Le chef Philippe Etchebest a pensé à vous ! Sur sa chaîne YouTube, il dévoile une recette de sauce à la moutarde à la fois simple et savoureuse. Suivez ces étapes pour transformer vos plats en véritables délices.
Les ingrédients nécessaires
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 100 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
La préparation pas à pas
- Dans un bol, commencez par mélanger la moutarde et la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez ensuite le miel, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Servez cette sauce onctueuse avec vos viandes et légumes grillés pour un régal assuré.
Pourquoi choisir cette sauce ?
La sauce moutarde de Philippe Etchebest est idéale pour accompagner tout type de grillades, allant du poulet aux légumes. Sa douceur et son piquant apportent une explosion de saveurs qui mettra en avant la cuisson au barbecue. Testez-la, et vous ne pourrez plus vous en passer !
