Quand les températures grimpent et que le besoin de fraîcheur se fait ressentir, rien ne vaut un frozen margarita. Ce cocktail glacé, emblématique du Mexique, évoque la joie de vivre et la convivialité. Suivez cette recette pour émerveiller vos invités avec un mélange savoureux et rafraîchissant.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : facile
Coût : raisonnable
Ingrédients
- 120 ml de tequila
- 80 ml de liqueur d’orange
- 60 ml de jus de citron vert
- 30 ml de sirop de sucre
- Des glaçons
- Du sel pour le verre
- Des tranches de citron vert pour la décoration
Ustensiles nécessaires
- Un blender ou mixeur
- Des verres à margarita
- Une assiette plate
Préparation
Étape 1 : Givrez les verres
Commencez par frotter le bord des verres avec une tranche de citron vert, puis trempez-les dans du sel fin pour qu'il adhère bien.
Étape 2 : Mixez les ingrédients
Dans le blender, combinez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre, et une bonne quantité de glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Étape 3 : Servez immédiatement
Versez le mélange dans les verres préalablement givrés et décorez avec une tranche de citron vert.
Astuce de chef
Pour un goût encore plus fruité, pensez à ajouter quelques morceaux de fruits frais comme des fraises ou des pêches avant de mixer. Cela donnera une touche estivale à votre frozen margarita.
Accompagnement idéal
Bien que le frozen margarita soit parfait en soi, pour une boisson non alcoolisée, pensez à de l'eau pétillante aux agrumes ou une limonade bien fraîche.
L’info en plus
Le Margarita classique, plébiscité à travers le monde, se compose habituellement de tequila, de liqueur d’orange comme le triple sec ou le Cointreau, et de jus de citron vert. La version frozen, quant à elle, se distingue par sa texture glacée, rendant ce cocktail encore plus irrésistible pendant les journées estivales.
