Éthiopie, Serbie, Taïwan… Huit adresses secrètes pour voyager autour de votre assiette
Vous souhaitez éveiller vos papilles sans nuire à votre empreinte carbone ? Découvrez notre sélection qui vous emmène aux quatre coins du monde, depuis Taïwan jusqu'à l'Éthiopie.
Des expériences culinaires uniques
Carine, une passionnée de gastronomie excentrique, adore explorer des restaurants d'exception aux ambiances fascinantes. Sa sélection regroupe des lieux hors du commun, souvent modestes en apparence, mais regorgeant de trésors culinaires. N'oubliez pas, le décor et le service peuvent être aussi uniques que les plats !
- Recettes innovantes
- Plats du monde
- Expériences culinaires uniques
Les adresses à ne pas manquer
Zen Zoo : Situé au cœur de Paris, ce salon taïwanais est renommé pour ses thés variés, à savourer avec des dim sums et des gâteaux l'après-midi.
13, rue Chabanais, 75002 Paris. Tél. : 01 42 96 27 28. www.zen-zoo.com
Godjo : Ce restaurant éthiopien présente une ambiance chaleureuse avec ses grands plats à partager. On y déguste des spécialités comme le ye feseg, tout en utilisant les savoureuses galettes injera.
8, rue de l'École-Polytechnique, 75005 Paris. Tél. : 01 40 46 82 21. www.godjo.com
Kokonor : Ce bistrot intime offre des classiques tibétains comme la soupe à la tsampa et les momo. Pour les plus audacieux, le thé au beurre de yak est une expérience à ne pas manquer !
206, rue Saint-Jacques, 75005 Paris. Tél. : 01 43 29 96 14.
Des plats à partager
L'Afghanistan : Le restaurant propose des plats simples comme l'ashak et le qabali palaw, le tout dans une ambiance paisible.
48, rue Saint-Maur, 75011 Paris. Tél. : 01 49 23 02 91.
Vy Da : Ce petit bistrot vietnamien authentique sert des plats savoureux comme les banh khoai et les rouleaux de crevettes. L'accueil est chaleureux et l'addition reste douce.
15, boulevard de Port-Royal, 75013 Paris. Tél. : 01 47 07 37 75.
Zavicaj : À proximité de Montmartre, ce restaurant serbe fait le bonheur des gourmands avec son ambiance kitsch et ses plats copieux comme le chou farci.
16, rue Simplon, 75018 Paris. Tél. : 01 42 52 13 12.
La Lucha libre : Un lieu de fête où l'on déguste des tapas avant de se plonger dans l'univers du catch mexicain.
10, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, 75005 Paris. Tél. : 01 43 29 59 86.
