Fatigué des éternels gratins de courgettes ? Voici une sélection de 11 recettes originales qui vous montreront combien ce légume d'été peut être polyvalent et savoureux. Des pickles aux spaghettis, en passant par les frites, il y en a pour tous les goûts!
Des recettes créatives à essayer
- Pickles de courgette : Un accompagnement croquant et acidulé à servir avec vos plats préférés.
- Spaghettis de courgette : Remplacez les pâtes par des tagliatelles de courgettes pour un plat léger et coloré.
- Frites de courgette : Croustillantes et délicieuses, parfaites pour un apéritif.
Des alternatives aux plats classiques
Vous pouvez également essayer :
- Soupe froide de courgette : Refreshissante et idéale pour l'été.
- Courgettes farcies : Garnies de viande, de riz ou de légumes pour un repas complet.
- Galettes de courgette : Parfaites pour un déjeuner rapide, ces galettes sont à la fois saines et savoureuses.
