À la recherche d'une recette infaillible pour réaliser un banana bread moelleux et savoureux ? Ne cherchez plus, nous avons la solution parfaite pour vous ! Ce gâteau à base de bananes mûres est non seulement délicieux, mais également facile à préparer, et il ravira à coup sûr vos amis et votre famille.
les ingrédients essentiels
- 3 bananes bien mûres
- 200g de sucre
- 2 œufs
- 120g de beurre fondu
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Optionnel : noix ou pépites de chocolat
étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand saladier, écrasez les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le sucre et le beurre fondu, puis mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un, puis intégrez progressivement la farine, la levure et le sel.
- Pour un goût encore plus gourmand, n’hésitez pas à ajouter des noix ou des pépites de chocolat.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 60 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et savourez !
Il ne vous reste plus qu'à prendre en photo votre délicieuse réalisation et à la partager sur Instagram !
