Pour préserver une bonne santé et vieillir sereinement, il est crucial d’adopter une alimentation équilibrée. Les experts en nutrition mettent en lumière quatre nutriments essentiels souvent délaissés : le calcium, le potassium, les fibres alimentaires et la vitamine D.
L'alerte des autorités de santé
Le Bureau de la prévention des maladies et de la santé publique des États-Unis (OASH) a récemment sonné l'alarme sur le fait que bon nombre d'entre nous ne consomment pas suffisamment ces nutriments. Leur insuffisance pourrait, selon les spécialistes, accroître les risques de maladies chroniques comme l'hypertension, l'ostéoporose et certains types de cancers.
Les nutriments essentiels et leurs sources
- Calcium : Crucial pour la solidité des os, le calcium se trouve dans les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, et certains poissons en conserve.
- Potassium : Ce minéral aide à maintenir l'équilibre hydrique et se trouve en abondance dans les fruits, les légumes et les pommes de terre.
- Fibres alimentaires : Particulièrement bénéfiques pour la digestion, on les retrouve dans les légumineuses et les céréales complètes.
- Vitamine D : Essentielle au bon fonctionnement du corps, elle est majoritairement synthétisée par la peau au soleil mais se retrouve également dans certains aliments comme les poissons gras.
Adopter une alimentation variée
Pour assurer une consommation adéquate de ces nutriments, il est conseillé d’adopter un régime alimentaire varié. Intégrer des fruits, des légumes, des grains entiers ainsi que des produits laitiers dans votre quotidien est la clé pour maintenir votre santé et prévenir les maladies. N’oubliez pas que les besoins nutritionnels peuvent varier selon l’âge et le sexe. Une consultation avec un professionnel de la santé peut être bénéfique pour adapter votre alimentation à vos besoins spécifiques.
