Le gâteau au chocolat, un incontournable des desserts, séduit à tout âge. Grâce à votre Thermomix, sa réalisation devient simple et rapide. Suivez ces étapes pour savourer un gâteau moelleux et délicieux.
Informations Pratiques
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Difficulté : Facile
Ingrédients Nécessaires
- 200 grammes de chocolat noir pâtissier
- 150 grammes de beurre doux
- 150 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de farine de blé
- 4 œufs
Ustensiles Requis
- Thermomix
Étapes de Préparation
1. Mixer le chocolat
Déposez le chocolat dans le bol du Thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9.
2. Ajouter le beurre
Incorporez le beurre en morceaux. Programmez 3 minutes à 60°C à vitesse 2.
3. Mélanger le reste des ingrédients
A joutez le sucre, la farine, et les œufs, puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 4.
4. Cuisson
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné, et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes. Une lame de couteau doit ressortir sèche.
Attention : le temps de cuisson peut varier. Surveillez votre gâteau pour une cuisson parfaite.
Pour Parfaire Votre Délices
Accompagnez votre gâteau d'un chocolat chaud ou d'un thé fruité pour un moment réconfortant. Ce dessert classique est idéal pour les goûters ou en fin de repas, et ravira tous les amateurs de chocolat.
Pour une Présentation Élégante
Pour une touche originale, servez votre gâteau avec une boule de glace à la vanille ou de crème anglaise, agrémenté de quelques fruits rouges pour une note colorée. Un régal visuel et gustatif !
