Kourtney Kardashian, icône du monde des affaires et passionnée de cuisine, nous dévoile un de ses plats préférés : un guacamole épicé qui saura ravir vos convives.
Les ingrédients nécessaires
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate, pelée et coupée en dés
- 1 petit oignon rouge, finement haché
- 1 à 2 piments jalapeños, épépinés et hachés
- Le jus d’un citron vert
- Une poignée de coriandre fraîche, ciselée
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
Pour réaliser ce guacamole, commencez par écraser les avocats dans un bol jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez ensuite les tomates, l'oignon, les piments jalapeños, le jus de citron vert, et la coriandre. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Enfin, assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
Un guacamole à partager
Ce guacamole épicé est idéal pour vos soirées entre amis, qu'il soit servi avec des chips tortilla ou comme accompagnement de plats mexicains. Facile et rapide à préparer, il saura ajouter une touche de piquant à vos apéritifs. N'hésitez pas à le personnaliser selon vos goûts en ajustant le niveau d'épices ou en ajoutant des ingrédients comme de l'ail ou du cumin pour encore plus de saveurs.
