Un récent sondage réalisé parmi 75 000 employés d'Amazon a révélé le plat le plus apprécié par les différentes nationalités représentées à l'Euro 2024. Les employés ont eu l'opportunité de voter pour leur plat préféré, et le résultat est sans appel.
Les résultats du sondage
La Turquie s'est distinguée avec son emblématique kebab, qui a récolté 28 % des voix. Ce plat emblématique a su séduire les palets des participants, surpassant même des classiques tels que les haricots sur toast, un incontournable anglais, qui se classe en seconde position. Ivanna Mykhalchuk, une employée ukrainienne, a exprimé son enthousiasme : “Le kebab est vraiment délicieux, je lui préfère le poulet à l'agneau, mais peu importe, c'est un choix gagnant !”
L'attrait du kebab
Un fait intéressant est que plus de la moitié des personnes ayant voté pour le kebab consomment ce plat au moins une fois par semaine, et une sur six avoue en déguster quotidiennement. Cet engouement soulève des questions sur la valeur nutritionnelle du kebab. Que disent les experts sur ce plat traditionnel ?
La perspective d'un nutritionniste
Malgré la réputation souvent négative des kebabs, le nutritionniste Rob Hobson, contacté par Daily Mail, apporte un éclairage positif. Selon lui, un kebab fait maison peut se révéler être une option saine. “Lorsque préparé avec des ingrédients de qualité, tels qu'un pain complet, de la viande maigre et une abondance de légumes, un kebab peut être un bon choix.” Cependant, il souligne que ceux que l'on trouve dans les chaînes de restauration rapide peuvent être chargés en graisses et en sel, ce qui pose problème pour la santé.
En somme, bien qu'il existe des variantes moins saines, il est possible de savourer le kebab tout en prenant soin de sa santé. Pour ceux qui recherchent une alternative goûteuse et nutritive, la clé réside dans la préparation.
