Le vieillissement, souvent associé au stress oxydatif, est aujourd'hui mieux compris grâce aux dernières recherches. Le Dr Charles Vitello, médecin morphologue et anti-âge, souligne que ce phénomène, bien que naturel, est exacerbé par l'accumulation de toxines cellulaires. Mais comment pouvons-nous atténuer ses effets ? Une réponse pourrait se trouver dans le zinc.
Le rôle essentiel du zinc
Des études menées par des chercheurs de l'Université Friedrich-Alexander d'Erlangen-Nuremberg et l'Université Auburn révèlent que le zinc joue un rôle crucial dans la protection contre le stress oxydatif. Cet oligo-élément active une molécule organique, l'hydroquinone, présente dans des aliments tels que le vin, le café, le thé et le chocolat. En combinant le zinc avec l'hydroquinone, il est possible d'améliorer la défense de l'organisme contre les radicaux libres, agents responsables du vieillissement prématuré.
Une synergie puissante
Le zinc est déjà connu pour ses multiples bienfaits : il soutient le système immunitaire, favorise la cicatrisation, et contribue à la santé de la peau. Mais lorsque le zinc est associé à l'hydroquinone, ils forment un complexe qui imite l'enzyme superoxyde dismutase (SOD), connue pour sa capacité à désactiver les radicaux libres. Cette association offre un double avantage : non seulement elle améliore le métabolisme cellulaire, mais elle aide également à prévenir diverses maladies, notamment cancers et inflammations.
Vers une nouvelle ère de traitements
Cette découverte ouvre la voie à de nouvelles possibilités dans le domaine des traitements anti-âge. Non seulement des compléments alimentaires pourraient être développés, mais il est également envisagé d'enrichir certains aliments avec du zinc pour maximiser ses bienfaits. Toutefois, une mise en garde est à considérer : l'alcool peut altérer l'efficacité de cette combinaison, rendant crucial le choix de consommation responsable.
