Imaginez le doux parfum sucré d'un gâteau qui emplit votre cuisine, promettant une pause gourmande aussi réconfortante que délicieuse. Ce gâteau nature moelleux, sans yaourt, se prépare facilement et vous séduira à coup sûr.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre
- 100 grammes de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
Préparation pas à pas
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C pour préparer la cuisson.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre récipient, crémez le sucre avec le beurre ramolli jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 4
Incorporez les œufs un par un au mélange de sucre et de beurre, en battant bien après chaque ajout.
Étape 5
A l'aide d'une spatule, ajoutez progressivement le mélange farine-levure et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Ajoutez l'extrait de vanille et le sucre vanillé pour parfumer la préparation, puis mélangez bien.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule beurré, en tapotant légèrement pour éliminer les bulles d'air.
Étape 8
Enfournez pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Étape 9
Après cuisson, laissez refroidir avant de démouler et savourez avec délice !
Astuces du chef
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse à votre préparation.
À déguster avec
Ce gâteau se savoure idéalement avec un verre de lait chaud, créant un moment de douceur réconfortante.
Infos supplémentaires
Cette recette de gâteau nature moelleux est une classique de la cuisine française, souvent préparée pour le goûter des enfants. Sa simplicité en fait un incontournable des douceurs familiales.
