La quantité de protéines dont notre corps a besoin change au fil des ans, pourtant, nos habitudes alimentaires ont souvent du mal à évoluer. Adaptez votre apport protéique est essentiel pour soutenir votre bien-être à chaque étape de la vie.
Les protéines, essentielles à toutes les étapes
Les protéines jouent un rôle fondamental dans notre organisme : elles sont indispensables à la construction des muscles, soutiennent notre système immunitaire et contribuent à la prévention de la perte de masse musculaire. Selon des experts, de nombreux individus ne consomment pas la quantité adéquate de protéines en fonction de leur âge. Cela peut entraîner des déséquilibres qui nuisent à notre force physique et à notre santé globale.
Besoins protéiques à 20 et 40 ans
Entre 20 et 40 ans, les besoins protéiques restent relativement stables, se chiffrant à environ 0,75 g par kilo de poids corporel, soit près de 50 g par jour pour un adulte moyen. En théorie, des aliments tels que le poulet (environ 30 g de protéines par portion) ou les œufs (environ 8 g par œuf) permettent de couvrir ces besoins. Cependant, de nombreux jeunes adultes consomment excessivement des protéines, notamment à travers des suppléments ou des en-cas enrichis.
À partir de 50 ans : une augmentation nécessaire
En vieillissant, les choses changent. Au-delà de 50 ans, le corps devient moins efficace dans la synthèse des protéines. Les recommandations d'apport s'élèvent alors à 1 à 1,2 g par kilo, pouvant atteindre 1,5 g/kg pour les individus fragiles ou en perte musculaire. Pour une personne pesant 65 kg, cela représente près de 100 g de protéines quotidiennement. Pour un bénéfice optimal, il est conseillé de répartir ces apports de manière équilibrée sur plusieurs repas.
