Vous avez cuit du poisson au micro-ondes et l'odeur tenace persiste ? Pas de panique ! Grâce à une astuce simple, vous pouvez facilement vous en débarrasser, tout en restant dans le naturel.
La cuisson du poisson au micro-ondes : une solution pratique
Lorsque l'on est pressé, le micro-ondes est un allié précieux pour cuire du poisson. Cet appareil permet non seulement une cuisson rapide, mais garantit également que la chair reste tendre et savoureuse. Cependant, ces avantages s'accompagnent souvent d'une odeur désagréable qui s'installe dans l'appareil. Pour cuire le poisson à la perfection, respectez ces temps de cuisson :
- Fillet mince (1 cm d'épaisseur) : 1 minute
- Fillet de 2 cm : 2 minutes
- Fillet épais (3 cm) : 2 minutes 30
Pour une cuisson optimale, vérifiez que la chair du poisson soit bien opaque et ne prolongez pas la cuisson en continu, pour éviter un résultat caoutchouteux.
L'astuce infaillible pour neutraliser les odeurs
Une fois le repas terminé, il est temps de s'attaquer à ces odeurs envahissantes. Pour cela, rien de tel que le vinaigre blanc. Dans un récipient adapté au micro-ondes, mélangez à part égale de l'eau et du vinaigre. Faites chauffer entre 1 à 2 minutes pour que la vapeur agisse et désodorise efficacement l'intérieur de l'appareil.
Si vous souhaitez ajouter une note parfumée, pensez à la cannelle. En remplaçant le vinaigre par un bâton de cannelle ou une cuillère à soupe de poudre dans l'eau, vous obtiendrez non seulement un désodorisant efficace, mais aussi une agréable senteur dans votre cuisine.
Avec ces astuces faciles, vous n'aurez plus à craindre les odeurs de poisson dans votre micro-ondes. Profitez pleinement de la cuisson rapide de vos plats préférés sans laisser de traces odorantes !
