Le week-end est l'occasion parfaite pour se retrouver en famille autour d'un délicieux goûter maison. Voici une sélection de 12 recettes simples et légères à essayer ensemble.
Des douceurs à savourer sans culpabilité
Les gâteaux ne doivent pas forcément être synonymes de culpabilité. Ces recettes allégées vous prouveront qu'il est possible de se faire plaisir tout en mangeant équilibré.
Choisissez votre préférée
Parmi nos suggestions, vous trouverez des gâteaux sans beurre, sans farine, sans sucre, et bien plus encore. De quoi ravir tous les palais, même ceux des intolérants au gluten !
Recettes incontournables
- Gâteau léger au citron : Mélangez 4 jaunes d'œufs et 100 g de sucre, ajoutez 70 g de beurre fondu, le jus et le zeste d'un citron, puis incorporez 120 g de farine et 1 sachet de levure. Montez 4 blancs en neige et mélangez délicatement avant de cuire 20 minutes à 180 °C.
- Muffins aux fruits : Dans un saladier, battez 1 œuf avec 100 g de sucre et 10 cl de lait, puis incorporer 50 g de beurre fondu et 180 g de farine avec un demi-sachet de levure. Ajoutez les fruits de votre choix et enfournez 15 minutes à 180 °C.
- Gâteau au chocolat sans beurre : Faites fondre 200 g de chocolat noir et mélangez-le avec 60 g de sucre, 20 cl de crème liquide, 4 œufs, 100 g de farine et un demi-sachet de levure. Cuire 30 minutes à 170 °C et savourez !
Cuisiner ensemble, c'est aussi l'occasion de partager des moments complices en testant ces recettes gourmandes. N'hésitez pas à apporter votre touche personnelle aux ingrédients pour rendre ces recettes encore plus uniques.
