Les cocktails sans alcool, ou mocktails, sont de plus en plus populaires, prouvant qu'il est possible de s'amuser sans l'odeur de l'alcool. Parmi les stars de ces boissons, le virgin mojito ravit les amateurs de saveurs fraîches. Voici comment le réaliser facilement chez vous.
Qu'est-ce qu'un Virgin Mojito ?
Similaire au mojito traditionnel, le virgin mojito se distingue par l'absence d'alcool. Remplaçant le rhum par de l'eau gazeuse, il garde un goût pétillant et désaltérant. En option, on peut y intégrer de la limonade ou du Sprite pour une touche sucrée. Les fruits frais comme les fraises ou un peu de jus de pomme sont également de parfaites alternatives pour sucrer le mélange tout en gardant un goût équilibré.
Les ingrédients indispensables
Pour deux personnes, vous aurez besoin de :
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron vert
- 4 cuillères à café de sucre roux
- De l'eau gazeuse (type Seltz, Perrier, ou Badoit) ou du Sprite
- De la glace pilée
Préparation étape par étape
- Coupez le citron vert en quartiers, répartissez-les dans les verres.
- Ajoutez le sucre, puis écrasez le tout délicatement avec un pilon.
- Incorporez les feuilles de menthe et écrasez à nouveau avec précaution.
- Ajoutez de la glace pilée, puis complétez avec l'eau gazeuse.
- Serevez bien frais et savourez !
Le virgin mojito est la boisson idéale pour se désaltérer tout en profitant de moments conviviaux entre amis ou en famille pendant les chaudes journées d'été.
