Un dessert léger et rafraîchissant
Les recettes estivales doivent rimer avec légèreté et fraîcheur. Le yaourt aux groseilles, agrémenté de miettes croquantes, est un dessert idéal pour profiter des journées ensoleillées.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de yaourt nature
- 250 g de groseilles fraîches
- 100 g de biscuits (type spéculoos)
- 50 g de sucre
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration
Préparation simplifiée
Commencez par laver les groseilles puis les égoutter. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre, puis incorporez délicatement les groseilles. Ensuite, écrasez les biscuits pour obtenir des miettes. Enfin, dressez le mélange de yaourt dans des verrines, parsemez de miettes croquantes et décorez avec des feuilles de menthe. Servez bien frais pour un maximum de plaisir!
