À tous les amateurs de chocolat, préparez-vous ! La 21ème édition du Salon du Chocolat ouvrira ses portes le 28 octobre au parc des expositions Porte de Versailles. Voici un aperçu alléchant de ce qui vous attend.
Du 28 octobre au 1er novembre, des milliers de visiteurs sont attendus pour cet événement placé sous le thème « Expressions cacao, innovations chocolat ». Si le premier salon en 1995 n'accueillait que 30 exposants, le nombre a grimpé à 700 cette année, incluant des chefs renommés, pâtissiers, chocolatiers et passionnés de chocolat.
Un programme chocolaté à ne pas manquer
Au cours des cinq jours, vous pourrez découvrir des créations chocolatées du monde entier, participer à des ateliers gratuits et assister à des conférences animées par des professionnels du secteur. L'espace « Pastry show » accueillera des démonstrations en direct des plus grands chefs. Parmi les attractions, le Wild Choco Bear créé par Richard Orlinski et Christelle Brua, ainsi qu'un célèbre défilé de robes en chocolat. En outre, le salon mettra en lumière la compétition internationale World Chocolate Master 2015, avec vingt chefs en lice pour le titre ultime.
Infos pratiques :
- Date : Du 28 octobre au 1er novembre 2023
- Horaires : De 10 h à 19 h
- Lieu : VIPARIS, Porte de Versailles, Pavillon 5
- Tarifs : Adultes : 14 €, Enfants (12 ans max) : 6,50 €, Gratuit pour les moins de 3 ans
Pour plus d'informations et réservations, consultez le site officiel du salon.
