Vous avez une soudaine envie de cookies ? Ne cherchez plus, cette recette aux flocons d'avoine est à la fois saine et rapide, et vous permettra de les préparer en moins de 10 minutes à l'aide d'un airfryer.
Le goûter est un moment privilégié, et rien de tel que des cookies faits maison pour ravir petits et grands. Des supermarchés aux cuisines, les possibilités sont infinies pour twister cette recette classique. Pour une douceur inégalée, nous vous proposons une délicieuse recette de cookies aux flocons d'avoine mise au point par Renu Bhardwaj, créatrice de contenus food sur Instagram. Son approche rapide et savoureuse, réalisée à l'airfryer, vous garantira un succès fulgurant.
Préparation ultra-rapide : les cookies aux flocons d'avoine
Cette recette créée par Renu, connue sous le pseudo @hey_renu, offre plusieurs avantages. En effet, en optant pour l'airfryer, la cuisson est non seulement plus rapide, mais aussi plus saine. Comptez seulement 6 minutes une fois l'appareil préchauffé. Renu suggère de savourer ces délices au petit-déjeuner ou au dessert, accompagnés d'une boule de glace pour un plaisir maximal.
Ingrédients :
- 80 g de flocons d'avoine
- 1 petite banane bien mûre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou d'avocat
- 1 cuillère à soupe de lait d'avoine
- 1 poignée de pépites de chocolat
- 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Étapes de préparation :
- Écrasez la banane dans un bol. Incorporez tous les autres ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez une boule de pâte et aplatissez-la pour obtenir un cookie rond et plat. Ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus, si désiré.
- Préchauffez l'airfryer pendant quelques minutes à 180°C. Faites-y cuire le cookie à cette température pendant 6 minutes. Laissez-le reposer quelques minutes avant de déguster. Pour une texture plus moelleuse, n'hésitez pas à ajouter un filet de sirop d'érable.
Conservez vos cookies aux flocons d'avoine
Si vous souhaitez garder vos cookies pour plus tard, Renu vous recommande de les congeler. Une fois refroidis, placez-les dans un sac de congélation et placez-les au congélateur. Dans ces conditions, ils se conservent 3 à 6 mois. Pour les déguster, laissez-les revenir à température ambiante quelques heures avant de les savourer.
