Une méthode rapide et gourmande pour réaliser un granola croustillant a été révélée par une influenceuse culinaire, séduisant ainsi près de 20 000 internautes.
Le granola fait fureur ! Qu'il soit dégusté le matin au petit-déjeuner ou comme en-cas, sa texture croquante et ses saveurs variées plaisent au plus grand nombre. Mais sa préparation peut parfois sembler longue. C'est là qu'intervient Grace Elkus Bianconi, une influenceuse suivie par plus de 200 000 abonnés sur Instagram, qui propose une version rapide de cette recette. En seulement 5 minutes, vous obtiendrez un granola délicieux qui saura séduire vos palais. Prêt à vous lancer ?
Ingrédients nécessaires pour un granola au micro-ondes
Pour un petit déjeuner plein de goût, essayez cette recette rapide. Voici la liste des ingrédients pour 2 portions :
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de noix de cajou et autres céréales de votre choix (amandes, graines de courge, etc.)
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de fruits secs (raisins secs, abricots secs, dattes)
Instructions pour préparer le granola au micro-ondes
Pour réaliser ce granola, n’oubliez pas d'avoir à disposition un fouet, un bol, une assiette et bien sûr un micro-ondes. Suivez ces étapes simples :
- Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, l'huile d'olive, le beurre de cacahuète et l'eau à l'aide d'un fouet.
- Incorporez les flocons d'avoine, les noix et autres céréales, ajoutez une pincée de sel, puis mélangez jusqu'à enrober tous les ingrédients.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 30 secondes, remuez, puis remettez au micro-ondes pour 30 secondes supplémentaires.
- Répétez cette étape de cuisson toutes les 30 secondes pendant un maximum de 4 minutes, en remuant à chaque fois, jusqu'à obtenir une couleur dorée et une odeur grillée.
- Étendez le granola sur une assiette en une seule couche et laissez refroidir quelques minutes pour obtenir une texture croustillante.
- Ajoutez les fruits secs si désiré.
- Dégustez avec du lait ou du fromage blanc.
Vous obtiendrez ainsi une préparation ultra croquante, gourmande et relativement peu sucrée en un temps record. Qu'attendez-vous pour essayer ?
