Le crumble aux pommes est un dessert qui allie simplicité et délice. Il est le parfait mélange de la douceur des pommes cuites et du croquant de la pâte sablée. Prêt à vous régaler ? Suivez-nous dans cette aventure culinaire qui ajoutera de la chaleur à vos soirées.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 6 pommes
- 100 grammes de farine
- 75 grammes de beurre salé
- 100 grammes de cassonade
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
- Couteau denté
- Plat à gratin
Préparation
Étape 1
Pelez les pommes et découpez-les en quartiers. Disposez-les dans un plat à gratin.
Étape 2
Dans le robot pâtissier, mélangez la farine, la cassonade et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse, le fameux crumble. Répartissez ce mélange sur les pommes.
Étape 3
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le haut soit bien doré.
Astuce du chef
Pour une touche d'exotisme, n'hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle ou la muscade à votre mélange. Cela donnera une saveur unique à votre dessert !
Accord parfait
Pour sublimer votre crumble, servez-le avec un bon café. L'amertume du café se mariera à merveille avec la douceur des pommes et le croustillant de la pâte.
Origine du crumble
L'origine du crumble reste floue, mais il est particulièrement apprécié dans les pays anglo-saxons. Il aurait vu le jour pendant la Seconde Guerre mondiale, une période où les ingrédients pour faire des tartes étaient rares.
Présentation de ce divin dessert
Au moment du service, utilisez une belle cuillère à dessert pour servir généreusement le crumble dans de jolies assiettes. Pour une touche finale délicieuse, envisagez d'ajouter une boule de glace à la vanille ou un filet de crème anglaise. Un vrai régal !
Où dénicher de la vaisselle adaptée ?
Pour une présentation irréprochable, découvrez notre sélection de vaisselle qui mettra en valeur votre crumble.
