Les nuggets de poulet au parmesan sont un plat gourmand et apprécié par tous. Faciles à préparer, ils ajoutent une touche italienne à une recette classique qui ravira les papilles des petits et des grands.
Ingrédients nécessaires
- 400 g de blancs de poulet
- 100 g de parmesan râpé
- 1 tasse de chapelure
- 2 œufs
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Préparation des nuggets
Commencez par découper les blancs de poulet en morceaux. Dans trois bols, préparez la panure : un bol avec la farine, un autre avec les œufs battus, et le dernier mélangez la chapelure avec le parmesan. Passez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans le mélange de chapelure.
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Une fois chaude, faites cuire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
Dégustation
Servez vos nuggets de poulet au parmesan avec une sauce de votre choix, comme une sauce barbecue ou une sauce à l'ail. Ils sont parfaits pour un apéritif, un repas en famille ou une soirée entre amis !
