Originaire d'Italie, l'americano est un cocktail emblématique qui associe simplicité et élégance. Idéal pour une soirée conviviale, il se réalise en quelques minutes, même sans compétences de mixologie avancées.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 120 millilitres de vermouth rouge
- 120 millilitres de campari
- 120 millilitres d'eau gazeuse
- Glaçons
Ustensiles
- Shaker à cocktail
Préparation
Étape 1
Commencez par verser dans le shaker le vermouth rouge et le campari, accompagné de quelques glaçons.
Étape 2
Secouez vigoureusement le mélange afin de bien fusionner les saveurs.
Étape 3
Ensuite, répartissez le mélange dans quatre verres remplis de glaçons.
Étape 4
Poursuivez en complétant chaque verre avec de l'eau gazeuse selon votre préférence.
Mon astuce de chef
Pour une touche aromatique supplémentaire, ajoutez un zeste d'orange dans chaque verre juste avant de servir.
Accords mets-cocktail
Ce cocktail s'accompagne à merveilles avec un assortiment de tapas espagnoles, qui en équilibreront parfaitement le goût entre le sucré et l'amer.
L'info en plus
Créé dans les années 1860 en Italie, l'americano représente un savoureux mélange de simplicité et de sophistication, souvent apprécié en apéritif.
