La Chandeleur approche et nombreux sont ceux qui attendent avec impatience de déguster de savoureuses crêpes, qu'elles soient sucrées ou salées. Pour sublimer ces délices, nous vous proposons une sélection d'accompagnements à la fois gourmands et variés.
Une journée crêpes bien préparée
Avant de vous lancer dans la préparation de ces mets appréciés, assurez-vous de disposer de tous les ingrédients nécessaires pour réaliser des crêpes dignes d'un chef. Imaginez le plaisir d'une crêpe nappée de pâte à tartiner, de confiture ou accompagnée d'un bon cidre ! Voici quelques suggestions d'accompagnements pour rendre vos crêpes mémorables.
Les douceurs chocolatées à ne pas manquer
Les amateurs de chocolat seront ravis : de nombreuses pâtes à tartiner s'offrent à vous. Pensez à la célèbre pâte à tartiner Cluizel, composée à 42 % de noisettes. Pour les plus audacieux, Edwart propose des variétés comme celle au praliné-pistache, idéale pour des crêpes uniques. Les véganes ne seront pas en reste avec la pâte à tartiner Funky Veggie, alliant qualité bio et plaisir gustatif. Enfin, n'oubliez pas les sauces chocolatées de chez Monin qui transformeront vos crêpes en un véritable dessert gourmet.
Des associations fruitées et sucrées
Si le chocolat n'est pas votre tasse de thé, n'ayez crainte : le monde des accompagnements est vaste. Pour une touche acidulée, essayez le condiment balsamique au citron de Menton, parfait avec du miel, comme celui de Lune de Miel. La crêperie traditionnelle rencontre la modernité avec des crèmes variées de la confiserie du Roy René, bien adaptées à toutes vos envies. Les confitures locales de Marque Repère, telles que celles aux fruits rouges de Bio Village, apporteront une note saine et délicieuse.
Pensiez-vous ajouter une touche secrète à votre pâte à crêpes ? L'ajout d'un peu de rhum, de sirop, d'épices ou de zestes de fruits peut transformer une simple crêpe en chef-d'œuvre. Cela laisse libre cours à votre créativité et relève les saveurs de vos préparations !
Les boissons idéales pour accompagner vos crêpes
Et n'oublions pas les boissons : le cidre, qu'il soit brut ou doux, est un incontournable. Marque Repère propose d’excellentes options. La Clairette de Die, aux notes légères, se marie également très bien. Pour les amateurs de bulles, un Crémant Vouvray Brut ou la cuvée Mosaïque rosé de Champagne Jacquart sauront ravir vos convives. Pour ceux qui préfèrent éviter l'alcool, un bon jus de pomme ou un cocktail de fruits feront également sensation.
