Bien que le thé vert soit réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé, il est essentiel de le consommer avec modération. En effet, des recherches récentes mettent en évidence que des quantités excessives de cette boisson pourraient perturber certaines fonctions biologiques, notamment le développement et la reproduction, selon une étude menée sur la mouche drosophile.
Des effets inattendus sur la reproduction
Une équipe de chercheurs de l'université de Californie, Irvine, a étudié les effets toxiques du thé vert en exposant les embryons et larves de drosophile à diverses dosages de polyphénols présents dans cette boisson. Les résultats ont révélé que les larves soumises à 10 milligrammes de thé vert montraient un développement ralenti et une descendance réduite tant en taille qu'en nombre.
De plus, les mouches exposées à ce dosage apparaissaient plus sensibles à la famine et à la chaleur, tout en étant mieux protégées contre la déshydratation. En matière de reproduction, il a été noté que les femelles de la descendance présentaient une diminution de leur capacité reproductive ainsi qu'une réduction de leur espérance de vie de 17%, sans impact notable sur leurs homologues mâles.
Apoptose et précautions à prendre
Les chercheurs ont également observé que des doses élevées de thé vert pourraient stimuler l'apoptose, ou mort cellulaire, soulevant des questions sur les effets à long terme d'une consommation excessive. Les scientifiques suggèrent que si le thé vert peut offrir des avantages à faibles doses, il pourrait avoir des conséquences négatives à fortes doses. Ils recommandent donc de le consommer avec prudence.
