Les feuilletés au Mont d’Or, une spécialité fromagère emblématique des montagnes du Jura, sont idéaux pour réchauffer vos soirées d’hiver. Cette recette simple se décline facilement pour ravir vos convives tout en apportant du réconfort.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée
- 200g de Mont d'Or
- 1 jaune d'œuf
- Poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés.
- Placez un morceau de Mont d'Or au centre de chaque carré.
- Rabattez les coins de la pâte sur le fromage et scellez les feuilletés.
- Badigeonnez-les avec le jaune d'œuf et saupoudrez de poivre et d’herbes de Provence.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servez ces feuilletés chauds, accompagnés d'une salade verte pour une touche de fraîcheur. Parfaits pour un apéritif ou un plateau télé, ils sont une véritable invitation à la convivialité.
