Halloween arrive à grands pas, et il est temps de préparer des mets qui émerveilleront tant les enfants que les adultes. Ces adorables mini pizzas en forme de citrouilles, inspirées du compte Instagram de @st0ya, sont non seulement simples à réaliser, mais aussi délicieuses : le parfait mélange pour une soirée festive et mémorable le 31 octobre !
En ce jour d'Halloween, sortons les décorations effrayantes, préparons les costumes les plus terrifiants, et surtout, mettons la main à la pâte ! C'est le moment idéal pour jouer avec la nourriture, transformer des plats classiques en créations amusantes et horrifiantes. Oubliez les chips et les biscuits apéritifs cette fois-ci, et laissez-vous séduire par ces petites pizzas citrouilles en pâte brisée, qui raviront vos convives.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte brisée
- 1 tranche de jambon
- 3 à 4 champignons de Paris
- Une dizaine d’olives noires
- 4 feuilles de basilic
- Sauce tomate
- Gruyère râpé
- 1 œuf (pour la dorure)
- Sel, poivre, origan, ail semoule
Étapes de préparation
- Découpe des citrouilles : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée sur une plaque tapissée de papier cuisson. Utilisez un emporte-pièce ou un couteau pour découper des formes de citrouille.
- Garnitures variées : Sur la moitié des formes, étalez un peu de sauce tomate. Ajoutez le gruyère râpé, des morceaux de jambon, des champignons et des olives. Assaisonnez avec sel, poivre, origan et ail semoule.
- Assemblage final : Recouvrez chaque base avec une seconde forme de citrouille. Scellez les bords en les pinçant avec une fourchette et dessinez des yeux et une bouche pour animer vos créations !
- Cuisson : Badigeonnez vos citrouilles avec l'œuf battu, puis faites-les cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à obtenir une belle dorure.
Si jamais il vous reste de la pâte brisée, ne la gaspillez pas ! Vous pouvez créer des feuilletés fantômes au fromage, des momies en pâte ou même une délicieuse tarte sucrée aux pommes pour ajouter une touche sucrée à votre soirée.
Avec un peu de créativité et des ingrédients simples, transformez votre buffet d'Halloween en un festin féerique et ludique. Qui a dit que la cuisine ne pouvait pas être amusante ?
