La salade de carottes au cumin est un plat savoureux et coloré qui apporte une touche d'exotisme à vos repas. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi riche en vitamines et en fibres. Voici comment préparer cette recette simple et rapide.
Ingrédients nécessaires
- 4 carottes moyennes, pelées et râpées
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron (jus)
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture
Étapes de préparation
- Dans un grand saladier, mélangez les carottes râpées avec le cumin, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Avant de servir, ajoutez la coriandre fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Servez cette salade en accompagnement d'un plat principal ou comme une entrée légère. Sa combinaison de saveurs vous séduira à coup sûr !
