Fini les corvées de courses et les préparatifs fastidieux : les nouveaux services culinaires nous simplifient la vie en quelques clics.
Terminé les courses interminables, les corvées de préparation, et les dilemmes des menus quotidiens. En 2023, nous célébrons le plaisir de cuisiner. Voici un aperçu des services culinaires tout-en-un qui changent la donne.
Réinvention de la cuisine
Carole Duchamp, directrice de communication et maman de trois enfants, a découvert Les Commis, un concept novateur qui facilite la cuisine en offrant des ingrédients haut de gamme, pré-dosés et accompagnés de recettes claires. "Chaque soirée, je reçois des amis et avec Les Commis, j’ai pu explorer de nouveaux plats, allant du canard aux dragées à des recettes de chefs étoilés comme le carpaccio de saint-jacques", raconte-t-elle, ravie de la créativité retrouvée. Ce service permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d'élever nos compétences culinaires sans avoir besoin de qualifications professionnelles.
Lutte contre le gaspillage
D'autres acteurs essaient également d'entrer dans ce secteur dynamique. Cookit, lancé peu après Les Commis, se distingue par sa approche : toutes les quantités nécessaires sont fournies, éliminant le surplus et le gaspillage. Stan Schwab, son fondateur, combine une formation en marketing et en cuisine afin de rendre chaque repas accessible. Les clients comme Sophie Pouliquen apprécient particulièrement la simplicité : "Chaque ingrédient est soigneusement choisi, ce qui m'évite de me retrouver avec des produits inutilisés dans ma cuisine".
Parallèlement, des services comme Hellofresh et Foodette mettent l'accent sur la transparence et la durabilité. Hellofresh livre des paniers de la semaine, et Muriel Monomakhoff, mère de deux enfants, affirme : "Tout est mesuré, ce qui signifie moins de gaspillage et plus d’économies sur les courses". D'autre part, Foodette propose de découvrir des produits de saison, comme le chou romanesco et le kaki, pour inciter chacun à expérimenter de nouvelles saveurs.
Cuisine du monde en un clin d'œil
L’initiative Cookin The World invite les consommateurs à voyager à travers des recettes internationales. Chaque mois, une nouvelle destination culinaire est disponible, offrant des ingrédients pour des plats typiques. Que ce soit pour réaliser un bo bun vietnamien ou une pastilla marocaine, l’objectif est de rendre la cuisine du monde accessible et amusante.
À l'heure où la cuisine devient une activité essentielle, ces services culinaires révolutionnaires répondent enfin à nos besoins avec efficacité et créativité. À l'avenir, toutes ces entreprises promettent encore plus d'innovations pour enrichir notre expérience culinaire.
Pratique
Les Commis, formule entrée-plat-dessert : 20 € / pers. www.lescommis.com.
Cookit, formule entrée-plat-dessert : entre 16 et 21 € / pers, www.mycookit.com.
Hellofresh, 3 repas pour 2 pers : 49 €. www.hellofresh.fr.
Foodette, formule entrée-plat-dessert : 25 € pour 2 pers. Foodette sur Facebook.
Cookin The World, formule plat-dessert-boisson à partir de 32 € pour 2 pers. www.cookintheworld.fr.
