découvrez le gratin de pâtes à la courge butternut

découvrez le gratin de pâtes à la courge butternut

Un plat réconfortant aux saveurs automnales, idéal pour vos repas en famille.

informations pratiques

  • Conservation : 3 à 4 jours au réfrigérateur
  • Congélation : non recommandée

préparation et cuisson

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes
  • Portions : 4 personnes
  • Calories par portion : 647 kcal

ingrédients

  • 400 g de pâtes sèches courtes
  • 500 g de courge butternut pelée et coupée en dés
  • 150 g de comté râpé
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • huile d'olive
  • sel et poivre

instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi, puis égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.
  2. Dans une poêle, faites revenir les dés de courge dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez-les aux pâtes égouttées.
  3. Incorporez la crème liquide et la moitié du comté râpé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan. Mélangez bien avant de verser le tout dans un plat à gratin et de saupoudrer du reste de comté.
  4. Enfournez pendant 20 à 25 minutes en veillant à la cuisson.

valeurs nutritionnelles par portion

  • Calories : 647 kcal
  • Carbohydrates : 96 g
  • Protéines : 24 g
  • Gras : 19 g
  • Fibre : 6 g
  • Sucre : 11 g
  • Vitamine A : 13663 IU
  • Calcium : 360 mg

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