Les experts en étiquette s'accordent : il est impératif de ne jamais évoquer cette phrase taboue lors de vos repas au restaurant. Malgré tout, de nombreux convives tombent dans le piège...
La gastronomie étant une composante essentielle de notre culture française, nous avons généralement une bonne formation en matière de bonnes manières. Cependant, au restaurant, une habitude fâcheuse persiste : mentionner cette phrase inappropriée, même dans des contextes professionnels. Un exemple concret : lors de votre dernier déjeuner d’affaires, alors que vous aviez tout maîtrisé, de la tenue adéquate à l'art de la table, vous avez finalement commis l'erreur fatale. Alors que tout le monde savourait son dessert, la discussion étant particulièrement vivace, le besoin pressant de vous absenter s'est fait sentir...
Dans ce moment délicat, vous avez jugé utile de prévenir vos clients que vous deviez vous rendre aux toilettes. "Ils sauront que je serai de retour rapidement", avez-vous pensé. Cela aurait été bien plus prudent de garder ce détail pour vous… Myka Meier, fondatrice de Beaumont Etiquette, conseil en bonnes manières, est claire à ce sujet : "Ne mentionnez jamais vos déplacements aux toilettes", affirme-t-elle dans un entretien avec le magazine Food & Wine.
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Si vous devez vous absenter, excusez-vous poliment sans préciser votre destination, encore moins la raison de votre départ. Laurence Caracalla, auteure du livre Le savoir-vivre de la Parisienne, abonde dans le même sens dans une interview donnée au Madame Figaro. Elle souligne qu'il vaut mieux éviter de vous absenter durant un repas, mais si c'est vraiment urgent, signalez simplement à vos hôtes que vous devez les laisser quelques instants, en vous excusant. La prochaine fois que vous ressentirez une urgence, rappelez-vous ces conseils. Après tout, parler de toilettes à table, personne ne le souhaite!
