L'hiver, ses températures à un chiffre, ses bottes fourrées en goguette, ses plaids en roue libre et ses boissons chaudes. Le temps de faire le point sur les cinq breuvages qui cartonnent sur Pinterest.
Avec la baisse des températures, les thés glacés et les jus de fruits frais laissent place aux boissons chaudes réconfortantes. Alors, quelle boisson fêterait le mieux l'hiver ? Pour le savoir, plongeons dans Pinterest, le réseau par excellence pour dénicher des recettes tendance et savoureuses. Au programme : Hot toddy, Yuzu Cha, Mocha, chocolat blanc… Suivez le guide.
Hot toddy
Le Hot toddy, un cocktail chaud à base de whisky écossais, de cannelle et de citron, devient cette saison une boisson incontournable. Les recherches sur Pinterest ont explosé de 380 % depuis août ! Voilà l'occasion parfaite de le découvrir.
À la maison : rassemblez du whisky, du miel, une pincée de cannelle, et des tranches de citron. Ajoutez de l'eau chaude, mélangez, transférez dans une tasse avec un bâton de cannelle pour la touche finale. À savourer sans modération !
Yuzu Cha
Le Yuzu Cha, une spécialité japonaise, séduit également sur la plateforme. Ce mélange à base de citron yuzu, d'origine asiatique, et de miel connaît un engouement grandissant. Rare et savoureux, le yuzu est un agrume surprenant, un mélange de citron, mandarine et pamplemousse.
À la maison : pressez les citrons yuzu et réservez le jus. Tranchez-les finement en gardant la peau. Dans une tasse d'eau chaude, ajoutez le miel, le jus et les tranches fines. Ajustez le sucre si nécessaire.
Mocha
Le mocha, l'italien qui marie café et chocolat chaud, séduit tous les aficionados de douceurs hivernales. Sur Pinterest, il se décline en version vegan, peppermint, et en desserts tels que cookies et cupcakes.
À la maison : chauffez du lait avec de l'extrait de vanille, ajoutez du café et des morceaux de chocolat. Versez dans une tasse et garnissez de crème fouettée et de cacao en poudre. Un délice assuré !
Chocolat chaud
Le chocolat chaud, une valeur sûre, se revisite avec des ingrédients gourmands : Nutella, chocolat blanc, et même des marshmallows. Un vrai bonheur pour nos pauses d'hiver.
À la maison : dans une casserole, mélangez du lait entier et de la crème, puis incorporez ce mélange à du chocolat noir fondu. Remuez jusqu'à obtenir une boisson délicieuse à déguster près du feu.
Lait de poule
Le lait de poule, incontournable des fêtes, est apprécié toute l'année. Composé de lait, crème et jaune d'œuf, il réconforte grâce à son goût riche et crémeux.
À la maison : faites chauffer le lait avec une pincée de muscade et de cannelle, puis mélangez un jaune d'œuf avec du sucre dans une tasse. Incorporez le tout, et savourez cette douceur rêvée.
