Alors que le printemps s'installe progressivement, il reste encore des jours frais. C'est l'occasion idéale pour savourer des boissons de saison, qu'elles soient alcoolisées ou non. Voici des recettes qui sauront ravir vos papilles lors des apéritifs ensoleillés.
Avec l'arrivée des journées plus chaudes, les apéros reprennent vie. Accompagnées de planches de saison et de dips savoureux, ces boissons sont parfaites pour célébrer le printemps. Voici quelques-unes de nos meilleures suggestions à tester absolument.
- Garden spritz revisité
- Spritz coffee énergisant
- Sangria blanca sans alcool
- Festi tonic blanc revitalisant
- Limonade pêche-basilic-kombucha sans alcool
- Diabolo pêche rafraîchissant
- Highball thé blanc-citronnelle sans alcool
Quelles saveurs printanières ?
Le printemps est la saison des fruits frais : fraises, pamplemousses, melons et citrus. Profitez de ces ingrédients pour réaliser de délicieux smoothies, cocktails sans alcool ou jus de fruits. Voici quelques recettes DIY à découvrir.
Idées de cocktails pour le printemps
Pour les journées ensoleillées, privilégiez des cocktails pétillants. Attention cependant à consommer avec modération. Les jours plus frais, misez sur des mélanges réconfortants à base d'agrumes ou de fruits exotiques.
Recettes à essayer
1. Garden Spritz : Un classique revisité avec du vin mousseux argentin Chandon.
Ingrédients : 3 glaçons, 1 rondelle d'orange séchée, 1 brin de romarin, Chandon Garden Spritz.
Préparation : Remplissez un verre de Chandon Garden Spritz frais, ajoutez les glaçons, décorez et servez.
2. Spritz Coffee : Parfait pour les jours nuageux.
Ingrédients : 4 glaçons, 10 cl de tonic, 10 cl de Cold Brew, 1 cl de rhum brun, 1/2 rondelle d'orange, 1 cl de Grand Marnier, 2 cl de sirop d'orange.
Préparation : Mélangez les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
3. Sangria Blanca sans alcool : Une alternative fraîche à la sangria traditionnelle.
Ingrédients : 1 cl de sucre de canne, 3 cl de pur jus d’ananas, 15 cl de Freixenet sans alcool, fruits blancs, un quartier de citron.
Préparation : Mélangez, ajoutez des glaçons et le citron pressé.
4. Festi Tonic Blanc sans alcool : Une version non alcoolisée du gin tonic.
Ingrédients : 8 cl de Festillant, 2 rondelles de concombre, 16 cl de tonic, menthe, baies de genièvre.
Préparation : Remplissez un verre de glaçons, mélangez et servez.
5. Limonade Pêche-Basilic : Une boisson saine et revitalisante.
Ingrédients : 1/2 pêche, basilic, miel, Clear Whey, à mélanger avec du kombucha.
Préparation : Écrasez la pêche avec le basilic, ajoutez les liquides, laissez reposer, puis servez.
