Un plat raffiné pour faire briller vos soirées.
Le grand traiteur parisien Lenôtre nous surprend avec une interprétation audacieuse de la gastronomie. L'oursin doré devient l'étoile d'un dîner chic, promettant une expérience sensorielle unique.
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Pour un dîner mémorable, laissez-vous séduire par cet oursin doré. La demi-coque, ornée d'or fin, abrite un médaillon de saint-jacques sur une crème d'oursin délicate, le tout surplombé d'une pluie de caviar Avruga. Une harmonie de saveurs marines exceptionnelle à déguster à la petite cuillère ou avec une fourchette à huître. Pour un accord parfait, servez une vodka bien fraîche dans des petits verres préalablement congelés. Un mariage qui fera sensation à table !
Contact : Tél. : 01 45 24 52 52.
Visitez : www.lenotre.fr
