Trois adresses pour profiter du service et du luxe
Pour apprécier le service de qualité et la richesse des lieux mythiques, il n'est pas nécessaire d'y passer la nuit, il suffit de réserver une table.
La palme d'or au Martinez de Cannes
Doublement étoilée et incontournable, cette table emblématique fait vibrer Cannes tout au long de l'année. Avec une vue sur la Grande Bleue, le décor flamboie grâce à ses velours rouges, ses motifs de pellicule au sol, et des plafonds dorés.
À sa tête, deux chefs d'exception : Christian Willer, créateur de la Palme d'or, et son successeur, Christian Sinicropi, qui enchante nos papilles avec une cuisine visuelle et raffinée.
Les plats sont de véritables œuvres d'art. Citons le Carrousel de frivolités, ou encore le lapin en balançoire, farci à la purée de citron – un festival de saveurs à découvrir.
Pour les passionnés de cinéma, Petits Plats, grand écran, un livre de Michèle Villemur, propose 60 recettes inspirées par 60 films, en hommage au Festival de Cannes.
La Palme d'Or, 73, La Croisette, 06400 Cannes. Tél. : 04.92.98.74.14.
Le Lounge Club du Regina
Situé rue de Rivoli, le Regina allie harmonieusement architecture classique et modernité. Son Lounge Club, d'un charme indéniable, invite à la détente dans un cadre raffiné.
La carte, signée par le chef Christian Jolly, propose une variété de plats : du club sandwich aux trois viandes au saumon en papillote, chaque bouchée est un délice. Le menu du jour est une option alléchante à prix doux.
Parmi les incontournables, le Plat'O'Fruits et les desserts créés par le chocolatier Jean-Paul Hévin raviront les amateurs de douceurs.
Hôtel Regina, 2, place des Pyramides, 75001 Paris. Tél. : 01.42.60.31.10
Le restaurant de L'Hôtel
Géré par Peter Frankopan et Jessica Sainsbury, le restaurant offre une carte inventive qui met à l’honneur les saveurs. Des topinambours délicats aux chocolats succulents, chaque plat raconte une histoire unique et engageante.
La richesse de l’assiette se dévoile avec des créations telles que le foie gras poché à la sangria et le boeuf cuit au sautoir, ravissant les gourmets avertis.
Le restaurant de L'Hôtel, 13 rue des Beaux-Arts, 75006 Paris. Tél. : 01.44.41.99.00
