Collectionneurs et gourmets, ne manquez pas cette vente exclusive à Paris.
Des pièces soigneusement sélectionnées et ayant traversé les mains des chefs les plus réputés et les attentes des clients les plus exigeants, voilà ce que vous pourrez découvrir lors de l'événement « La vaisselle des chefs ». Après avoir séduit Lyon, Bordeaux et l'Alsace, l'événement pose ses valises à Paris les 8 et 9 février 2025. Cette vente exceptionnelle vous donne l'opportunité de racheter de la vaisselle d'occasion provenant des plus prestigieux établissements français.
un morceau de l’histoire de la gastronomie
Verrerie, couverts, argenterie, ainsi que des accessoires tels que des tables de bistrot et des guéridons seront exposés. Près de 10 000 pièces uniques seront disponibles à Césure, un espace culturel situé dans le Ve arrondissement de Paris. Ces objets, témoins de l'histoire culinaire française, proviennent de brasseries iconiques comme Au Pied de Cochon ou Les Deux Magots, et de restaurants étoilés tels que Le Plaza Athénée ou Cheval Blanc.
Initiée par la volonté de promouvoir l'économie circulaire, cette vente reverse une partie des bénéfices aux Apprentis d'Auteuil, une organisation soutenant la formation de jeunes en difficulté dans le secteur de la restauration. Ne tardez pas à réserver votre place pour cet événement qui mélange passion culinaire et engagement social.
