Vous êtes pressé mais désirez un plat savoureux ? Ce one pot pasta aux épinards et gorgonzola est la solution parfaite. En moins de 20 minutes, préparez un repas réconfortant pour toute la famille.
Ingrédients
- 500 g de spaghettis
- 30 cl de crème liquide
- 30 cl de bouillon de légumes
- 100 g de gorgonzola
- 250 g de pousses d’épinards
- 1/2 oignon rouge
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Commencez par hacher finement l'oignon rouge. Épluchez et dégermez l'ail.
- Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile. Ajoutez l'oignon rouge et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Versez ensuite le bouillon et la crème, puis portez le tout à ébullition.
- Ajoutez les spaghettis et laissez cuire tout en remuant. Deux minutes avant la fin de la cuisson, incorporez les pousses d'épinard et le gorgonzola découpé en morceaux. Mélangez, ajustez l'assaisonnement et servez chaud !
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