Christine, habituée à revenir de vacances avec quelques kilos supplémentaires, a cette année réussi à s'y soustraire grâce aux conseils de la diététicienne Sophie Janvier.
"C'est incroyable, je suis rentrée de congés sans kilos en trop!", s'exclame Christine, ravie de cette victoire estivale. En consultation avec Sophie depuis près d'un an, elle se remémore sa première visite : "J'ai essayé tous les régimes, même une sleeve. J'ai déjà perdu presque l'équivalent de deux fois mon poids !"
C’est après avoir repris 8 kilos suite à sa sleeve gastrectomie, une opération réduisant l'estomac, que cette jeune retraitée décide de chercher de l'aide. Sans grande confiance : "Mon mari me disait que j'y arriverais jamais..."
Un nouveau rapport à l'alimentation
Avec une approche centrée non pas sur un régime restrictif, mais sur une façon de manger adaptée à ses envies, nous avons œuvré pour lui redonner du plaisir tout en respectant ses besoins. Cette méthode a permis de réconcilier son esprit, son corps et son cœur.
"Cette réconciliation tête-corps-cœur m'a beaucoup marquée. J'ai souvent négligé mes besoins réels, confinée entre des périodes de contrôle strict et des phases où je fuyais la réalité", raconte Christine.
S'écouter pour mieux choisir
Tout au long de son parcours, Christine a appris à s'écouter et à faire confiance à ses propres choix. "Avant, c'était toujours une amie ou un ami qui me disait quoi manger. Maintenant, je fais attention à ce qui est bon pour moi."
Elle a ainsi expérimenté des recettes de gâteaux plus saines, mais a vite réalisé qu'elles ne lui plaisaient pas. En retour au goût traditionnel, elle a trouvé une approche équilibrée, en se préparant des portions à congeler pour en profiter occasionnellement.
Un équilibre pendant les vacances
Christine a opté pour une approche réfléchie au moment des vacances. "Mes amis apportaient des pains au chocolat, mais je suis restée fidèle à ma tranche de pain de seigle avec du fromage. J'ai choisi de savourer occasionnellement des spécialités locales plutôt que de tout abandonner."
Cette vision équilibrée lui a même permis d'éviter toute prise de poids, transformant ses vacances en un moment de plaisir et de détente, loin des excès.
À propos de l'experte : Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste et auteure de La Méthode douce pour mieux manger, éd. Leduc.
