Une alimentation riche en fibres pourrait jouer un rôle essentiel dans la prévention des maladies pulmonaires, telles que la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO), tout en favorisant le bien-être respiratoire. Un recent ouvrage de recherche mené par des experts en nutrition et pneumologie des universités du Nebraska (États-Unis) et d'Auckland (Nouvelle-Zélande), publié dans les Annals of the American Thoracic Society, atteste de ces bienfaits.
Les fibres, souvent citées pour leur capacité à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et de diabète, se révèlent également prometteuses pour la santé pulmonaire. L'étude suggère que les aliments riches en fibres, comme les fruits, légumes, céréales complètes et fruits secs, apportent des bénéfices notables aux fonctions respiratoires.
Plus de fibres, moins d'obstruction des voies aériennes
Les chercheurs ont analysé des données provenant de 1 921 participants, âgés de 40 à 70 ans, et ont évalué leur consommation quotidienne de fibres. Ceux qui consommaient plus de 17,5 grammes par jour avaient des résultats significativement meilleurs en matière de fonction pulmonaire. En effet, 68,3 % de ce groupe affichait une fonction pulmonaire correcte, tandis que seulement 50,1 % des participants à faible consommation de fibres pouvaient en dire autant. De plus, seuls 14,8 % des gros consommateurs de fibres présentaient des obstructions des voies aériennes, comparativement à 29,8 % des petits consommateurs.
Les propriétés anti-inflammatoires des fibres
Les résultats de cette étude soulignent les propriétés potentielles des fibres dans la lutte contre l'inflammation. Elles modifient la flore intestinale, favorisant la production de cellules immunitaires protectrices comme les neutrophiles. Ces découvertes incitent les chercheurs à envisager d’autres études plus étendues, incluant des paramètres tels que l’activité physique des participants. Si ces résultats sont confirmés, les scientifiques émettent le souhait que les organismes de santé publique recommandent les fibres comme une méthode de prévention économique et efficace contre les maladies pulmonaires.
En attendant, adopter un régime alimentaire équilibré et riche en fruits et légumes reste une excellente stratégie pour renforcer sa santé globale.
