Deux professionnels de la nutrition nous éclairent sur les réactions du corps face aux kilos superflus, un menu déstabilisant.
La prise de poids n'est pas un phénomène à prendre à la légère ; elle peut entraîner divers troubles tels que des problèmes alimentaires, de sommeil, et des risques accrus de maladies. Selon le Dr Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition à l'Institut Pasteur de Lille, même un gain de 5 à 10 kilos peut avoir des effets notables sur la santé physique et psychologique. Sarah Boublil, diététicienne nutritionniste, précise que ce phénomène se manifeste souvent lorsque l'indice de masse corporelle (IMC) d'un individu dépasse les normes de corpulence normale, établies entre 18,5 et 25.
Dérèglement de l'organisme
Lorsqu'une personne prend du poids, le cerveau ajuste automatiquement le poids comme nouvelle référence. Ce réajustement crée une norme qui complique la perte des kilos superflus. En parallèle, les cellules graisseuses augmentent en volume et en quantité, entraînant une surproduction d'hormones pouvant induire des problèmes de santé tels que l'hypertension et des maladies métaboliques qui affectent le foie.
Casserole de quotidien plus lourde
L'augmentation de poids se traduit souvent par de nouveaux défis quotidiens. La fatigue s’installe, tout comme des douleurs dorsales et des problèmes articulaires. Comme l'explique Sarah Boublil, "c'est comme traîner un poids supplémentaire en permanence", ce qui rend certaines tâches banales beaucoup plus difficiles.
Des répercussions sur le moral et la libido
La santé mentale est aussi touchée par la prise de poids. Selon le Dr Lecerf, même une légère prise de poids peut entraîner une baisse de l'estime de soi. Ceci peut alors conduire à ce qu'on appelle "la restriction cognitive", où la privation alimentaire provoque des comportements compulsifs, exacerbant la prise de poids. Sarah Boublil souligne qu'une perception altérée de soi-même peut également affecter la vie intime, en particulier chez les femmes, souvent sujettes à des blocages sexuels.
(1) Le surpoids c'est dans la tête ou dans l'assiette ?, Dr Jean-Michel Lecerf, Éd. Quae, 19 €.
* Article révisé depuis sa première publication en mai 2019.
