Envie d'une recette rapide, savoureuse et qui ne prend pas trop de temps ? Plongez dans notre recette express de pâtes, un plat idéal pour un dîner en famille préparé en un rien de temps !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Niveau : facile
Ingrédients
- 400 grammes de pâtes
- 200 millilitres de crème fraîche épaisse
- 4 tranches de jambon cuit
- 100 grammes de gruyère râpé
- Sel et poivre
Ustensiles nécessaires
- Casserole
- Passoire
- Poêle
Préparation
Étape 1
Faites bouillir de l'eau avec une pincée de sel dans une casserole. Ajoutez les pâtes et laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage.
Étape 2
Dans une poêle, chauffez la crème fraîche à feu doux. Découpez le jambon en dés ou lanières et incorporez-le à la crème.
Étape 3
Une fois les pâtes cuites al dente, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec la crème et le jambon. Mélangez bien pour enrober.
Étape 4
Saupoudrez de gruyère râpé et mélangez à nouveau jusqu'à ce que le fromage fonde. Assaisonnez selon vos préférences avec du sel et du poivre.
Astuces de chef
N'hésitez pas à varier les fromages selon vos goûts ou les ingrédients disponibles. L'emmental ou le parmesan pourront ajouter une note unique à votre plat.
Suggestions d'accompagnement
Un vin blanc léger, comme un Sauvignon Blanc, se mariera parfaitement avec cette assiette simple mais délicieuse.
Pourquoi choisir cette recette ?
Rapide, simple et facilement adaptable, cette recette est parfaite pour les jours chargés où vous cherchez à préparer un bon repas sans trop d'efforts.
Comment présenter votre plat ?
Servez chaud dans des assiettes creuses, ornées d'une feuille de basilic frais pour une touche d'élégance. Utilisez une fourchette pour enrouler les pâtes, éventuellement accompagnée d'une cuillère.
