Pour éviter que vos fruits et légumes ne pourrissent dans le tiroir du bas de votre frigo, une méthode simple peut faire toute la différence.
Encore une fois, vous avez oublié de vérifier vos courgettes dans le tiroir du bas de votre frigo. Malheureusement, il semble que les aubergines que vous avez achetées récemment commencent elles aussi à s'abîmer. Vous vous demandez si la qualité de vos légumes est en cause, alors qu'ils ont été achetés il y a à peine quelques jours. Ne soyez pas si hâtif à douter de leur fraîcheur ; le problème pourrait venir d'un autre facteur dans votre réfrigérateur.
Certains fruits et légumes, tels que les bananes, les pommes et les avocats, émettent de l'éthylène, le gaz qui provoque le mûrissement. Si vous placez des légumes sensibles à ce gaz, comme les carottes et les aubergines, dans le même tiroir, ils risquent de pourrir rapidement ! Pour éviter cela, il est essentiel d'assurer une bonne circulation de l'air afin que ces gaz puissent s'échapper facilement.
la mystérieuse molette du frigo
Si vous voyez de la condensation dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, c’est le signe qu’un réglage est nécessaire. Un simple ajustement peut réduire considérablement le risque de pourriture qui guette vos aliments. À proximité de ce tiroir, vous trouverez une petite molette.
Celle-ci se règle de "low" à "high" et contrôle la circulation de l’air grâce à un orifice situé à l’intérieur du tiroir. En positionnant la molette sur "low", vous ouvrez cet orifice, permettant ainsi à l’air de circuler et au taux d’humidité de diminuer significativement ! Cela vous donne une excellente raison de nettoyer le bac à légumes de votre frigo tout en recherchant cette fameuse molette !
