Sept jours gourmands. – Les cafés pailletés illuminent Instagram tandis que le chef Jean Sulpice remporte le titre de Cuisinier de l'année 2018. Un retour en images sur les actualités gourmandes de la semaine.
Cette semaine, l'évasion culinaire nous appelle avec l'authenticité des antipasti à l'auberge italienne Marcella, nichée dans le VIIIe arrondissement de Paris. Après un détour par Mexico pour quelques recettes ensoleillées, le guide Gault & Millau, lors de la publication de son édition 2018 le 16 novembre dernier, a révélé son Cuisinier de l'année : Jean Sulpice. Ancien chef de son restaurant éponyme à Val Thorens, il est désormais aux commandes de L'Auberge du Père Bise à Talloires, en Haute-Savoie. Pour ceux qui ne peuvent s'y rendre, l'application MealPal facilite la réservation de repas, accompagnés de desserts comme les yaourts 100 % végétaux de la marque A Bicyclette.
Les fêtes de fin d'année et leurs délices
Les réjouissances de fin d'année approchent ! Dans ce contexte, Madame Figaro Cuisine a publié un hors-série "Spécial Fêtes". Au programme : des idées cadeaux alléchantes et des recettes raffinées. Pour embellir vos dîners, misez sur des assiettes en bois de teck de Joe Sayegh pour une décoration originale. En dessert, proposez des cafés festifs agrémentés de paillettes, accompagnés de biscuits aux flocons d'avoine et raisins de la marque Generous. À la semaine prochaine pour d'autres découvertes culinaires !
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