Marc Rey, neurologue et président de l’Institut National du Sommeil et de la Vigilance, met en lumière les aliments à éviter le soir pour assurer un sommeil de qualité.
En moyenne, au cours d’une vie de 80 ans, nous passons entre 25 et 27 années à dormir, soit environ un tiers de notre vie. Les besoins de sommeil évoluent avec l’âge :
- Nouveaux-nés (0 à 3 mois) : entre 14 et 17 heures
- Enfants (3 à 13 ans) : entre 10 et 13 heures
- Adolescents (13 à 17 ans) : entre 8 et 10 heures
- Adultes (18 à 64 ans) : entre 7 et 9 heures
- Séniors (64 ans et plus) : entre 7 et 8 heures
L’Institut National du Sommeil et de la Vigilance (INSV) souligne qu'un sommeil de qualité, tout comme une alimentation équilibrée, est essentiel pour maintenir une bonne santé.
Les bienfaits d'un sommeil réparateur
Bien dormir est aussi fondamental que se nourrir adéquatement. Un bon sommeil favorise les performances cérébrales, allant de l’amélioration de la concentration à un renforcement de la mémoire. De plus, un sommeil de qualité joue un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire et aide à réduire le stress, les maladies chroniques et à réguler le poids.
Les risques d'un sommeil perturbé
La qualité du sommeil a un impact significatif sur votre santé. Une sleep disturbance peut engendrer des troubles métaboliques et diverses maladies. Un manque de sommeil nuit à la concentration et peut mener à des décisions erronées et une augmentation des comportements à risque.
En outre, un sommeil insuffisant affecte l’humeur, rendant les individus plus irritables et augmentant le risque de dépression. Sur le plan physique, cela favorise l'hypertension, les maladies cardiovasculaires, le diabète et l'obésité.
Quels aliments éviter avant de dormir ?
La qualité du sommeil est grandement influencée par ce que vous mangez. Un déséquilibre alimentaire peut être à l'origine d'insomnies. Dr Marc Rey précise qu’il n’existe pas d’aliments strictement interdits, mais certains doivent être évités.
Tout d'abord, les repas lourds sont à proscrire, car la digestion prolongée augmente la température corporelle, rendant l'endormissement plus difficile. Il est conseillé de dîner au moins 2 heures avant de se coucher.
Les repas épicés doivent également être limités en raison des reflux gastriques qu'ils provoquent. Concernant les protéines, leur digestion étant lente, elles augmentent aussi la chaleur corporelle, tandis que les sucres rapides doivent être limités pour éviter des pics d'insuline qui risquent de vous donner faim la nuit.
Également, les stimulants comme le café, le thé et le chocolat sont à éviter, notamment après 16 heures, étant donné leur impact sur les récepteurs du sommeil dans le cerveau. Enfin, l’alcool, bien qu’il puisse sembler favoriser l’endormissement, nuit à la qualité du sommeil et accroît les risques de cauchemars et de troubles du sommeil tels que l’apnée.
Les aliments à privilégier pour un meilleur sommeil
Inversement, certains aliments sont bénéfiques pour le sommeil. Les féculents, en offrant une diffusion lente des glucides, préviennent les fringales nocturnes et sont riches en tryptophanes, propices à l’endormissement. Pommes de terre, pâtes, ou riz sont ainsi recommandés pour le dîner.
Par ailleurs, une infusion avec une pincée de cannelle peut aider à apaiser l’esprit et à préparer au sommeil, tout en régulant le taux de sucre dans le sang.
