Des recherches menées par l'University of Southern California (USC) révèlent que le jeûne peut potentiellement inverser le diabète en reprogrammant les cellules. En particulier, les résultats suggèrent que cette pratique alimentaire favorise la régénération de nouvelles cellules pancréatiques responsables de la production d'insuline, ce qui pourrait alléger les symptômes du diabète de type 1 et de type 2.
Régénération cellulaire et reprogrammation
Selon Valter Longo, directeur de l'Institut de Longévité et co-auteur de l'étude, la combinaison de cycles alimentaires mimant le jeûne avec une alimentation normale a réussi à transformer des cellules non productrices d'insuline en cellules fonctionnelles. Cette avancée a non seulement permis de sauver des souris de différents types de diabète, mais aussi activé la production d'insuline dans les cellules pancréatiques humaines issues de patients diabétiques de type 1. L'étude a été publiée le 23 février dans la revue Cell.
Une solution potentielle pour inverser le diabète
Les maladies diabétiques de type 1 et 2 sont caractérisées par une diminution critique des cellules bêta productrices d'insuline, entraînant une instabilité de la glycémie. L'étude a mis en lumière un retournement impressionnant du diabète chez des rongeurs soumis à un jeûne de quatre jours par semaine. Ces animaux ont montré une amélioration de la production d'insuline et une résistance à l'insuline réduite, tout en maintenant des niveaux de glucose sanguin stables, même en phase avancée de la maladie.
Les chercheurs ont noté que ce protocole a activé des gènes normalement inactifs chez les souris adultes, similaires à ceux trouvés dans le pancréas en développement des souris fœtales. Ces gènes ont conduit à la production de neurogénine-3 (Ngn3), stimulant ainsi la production de nouvelles cellules bêta saines. En plus des souris, leurs travaux sur des cultures de cellules humaines diabétiques ont montré que le jeûne pouvait également accroître l'expression de la protéine Ngn3 et encourager la production d'insuline, ouvrant la voie à une possible approche diététique pour traiter le diabète chez les humains.
Le jeûne : bénéfique pour d'autres maladies aussi
Longo et son équipe ont également présenté des données suggérant que ce régime alimentaire pourrait avoir des effets bénéfiques contre d'autres pathologies, comme le cancer et les maladies cardiaques. Publiée récemment dans la revue Science Translational Medicine, leur recherche a démontré que les participants suivant ce régime pendant cinq jours par mois ont réduit leur risque de diverses maladies liées à l'âge. Des études antérieures ont également montré que de tels régimes pourraient soulager les symptômes de la sclérose en plaques, améliorer l'efficacité des traitements de chimiothérapie et diminuer la graisse viscérale.
Longo a souligné l'importance de ces résultats, plaidant pour des essais plus larges pouvant être approuvés par la Food and Drug Administration (FDA), permettant ainsi aux patients diabétiques de bénéficier d'une approche diététique pour améliorer leur production d'insuline et leur contrôle glycémique.
