Apprécier le moments des courses, déguster un plat savoureux ou participer à des ateliers enrichissants, c'est la promesse de Welcome Bio.
Bienvenue dans le monde de Welcome Bio. Ce concept store à l'anglaise incarne un mélange de modernité et de convivialité. Avec sa décoration soignée et son ambiance chaleureuse, il offre un cadre parfait pour prendre le temps d'échanger et de partager.
Un lieu innovant pour les gourmets
Idéalement situé près de la place de la Bastille, Welcome Bio a vu sa superficie s'étendre depuis son ouverture en 2013. En rejoignant le réseau Biocoop, ce magasin s'est transformé sous l'impulsion créatrice de George et Marjelaine Fischer. D'un espace réduit, il est passé à trois zones distinctes, chacune dédiée à l'univers veggie. De la vente de plantes à la slow cosmétique, en passant par des produits alimentaires bio et même un café, tout est présenté avec soin, séduisant même les sceptiques.
Des produits sains et élégants
Pour les passionnés de cuisine bio et saine, Welcome Bio met à disposition une sélection d'ustensiles de qualité pour concocter des plats savoureux, que ce soit un ragoût de légumes ou une délicate tranche de tofu. Parmi les marques de renom, on trouve des cocottes Staub, des couteaux Opinel et le fameux robot Bamix, parfaits pour reproduire les recettes des chefs présents chaque semaine.
Et pour compléter votre expérience, vous pourrez savourer les délices préparés par des chefs invités. Que ce soit les légumes de Martine Fayolle, la cuisine japonaise d'izumi Nouvel ou les inventions veggie de Maylis et Colas, il y en a pour toutes les papilles.
Un engagement éthique et esthétique
Welcome Bio ne se limite pas à la vente de produits. Cet espace a pour vocation d'inciter chacun à adopter un mode de vie plus responsable grâce à des ateliers hebdomadaires et des animations variées. Comme un véritable appartement, l'endroit présente également des objets de décoration, du linge de maison, ainsi que des bijoux réalisés dans un respect total des normes éthiques. En prime, vous pouvez vous essayer au tricot ou à la fabrication de cosmétiques grâce aux kits proposés.
