En hiver, rien n’est plus réconfortant qu’un bol de soupe chaude. Que ce soit en entrée ou en plat principal, les soupes sont une excellente manière de se nourrir tout en restant au chaud. Cependant, avec un rythme de vie souvent effréné, le temps pour préparer une soupe maison peut faire défaut. Les soupes Picard offrent une solution pratique : délicieuses, surgelées et recommandées par la diététicienne Ysaline Benakli pour leurs qualités nutritionnelles.
les soupes recommandées par la diététicienne Ysaline Benakli
Le choix d’Ysaline Benakli
Dans le large éventail de soupes surgelées proposé par Picard, il est crucial de savoir lesquelles privilégier sur le plan nutritionnel. Voici trois soupes que Ysaline Benakli juge particulièrement saines :
- Potage courge butternut, patate douce, carotte (gamme « Tout simplement légumes »)
- Potage garden peas, haricot vert, poireau, oignon (gamme « Le Bio »)
- Potage mélange de légumes (gamme « Tout simplement légumes »)
Ces options se distinguent par leur composition naturelle, sans ajout de sel, idéales pour ceux qui surveillent leur consommation de sodium.
les bienfaits nutritionnels des soupes surgelées
un repas équilibré
Contrairement à une idée reçue, une soupe peut constituer un repas équilibré. Elle est riche en légumes, qui apportent fibres et vitamines, et vous pouvez y ajouter des protéines comme du poulet ou des lentilles pour un repas complet.
une hydratation optimale
Le bouillon des soupes, riche en eau, contribue à votre hydratation quotidienne, surtout en hiver où l’air tend à être sec.
plein de vitamines
La méthode de cuisson douce utilisée pour réaliser ces soupes aide à préserver les vitamines des légumes, vous garantissant un maximum de nutriments bénéfiques pour votre santé.
comment choisir une soupe chez picard
lire attentivement la composition
Il est essentiel de scruter l’étiquette. Optez pour des soupes contenant principalement des légumes, tout en évitant celles avec des additifs ou du sucre ajouté.
privilégier les soupes bio
Si votre budget le permet, orientez-vous vers les soupes de la gamme « Le Bio » de Picard, cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, pour des choix plus sains et respectueux de l’environnement.
faire attention au sel
Le sodium est nécessaire, mais un excès peut nuire à la santé. Préférez des soupes avec peu ou pas de sel ajouté.
top 3 des soupes incontournables chez picard
potage courge butternut, patate douce, carotte
Cette soupe est appréciée pour sa richesse en fibres et son goût savoureux. Low calories et sans additifs, elle constitue un excellent choix.
potage garden peas, haricot vert, poireau, oignon
Ce potage bio, riche en vitamines grâce à sa composition de légumes verts, respecte également des normes strictes d’additifs et de sel.
potage mélange de légumes
Ce mélange de sept légumes différents est idéal pour celui qui souhaite varier et bénéficier d'un maximum d’antioxydants dans son alimentation.
intégrer les soupes picard dans un repas équilibré
en entrée ou en plat principal
La soupe peut être servie en entrée pour une approche légère, ou transformée en plat principal par l’ajout de protéines et de féculents.
ajouter des crudités
Accompagner votre soupe de crudités renforce la valeur nutritionnelle et contribue à une sensation de satiété.
surveiller les portions
Une portion appropriée se situe généralement entre 250 et 300 ml, même si la soupe est un plat léger.
maximiser les bénéfices des soupes surgelées
ajouter des légumes frais
Pour augmenter la richesse et la diversité de votre soupe, pensez à incorporer des légumes frais ou cuits.
inclure des protéines
L’ajout de sources de protéines comme des oeufs ou du tofu peut transformer une simple soupe en un repas complet et copieux.
rester hydraté
Bien que la soupe aide à votre hydratation, n’oubliez pas de boire suffisamment d’eau durant la journée.
composition parfaite d'une soupe
des légumes variés
Pour une soupe équilibrée, choisissez un assortiment de légumes variés : des légumes verts, des racines, ainsi que des légumes plus doux comme la courge ou la patate douce.
des protéines
La présence de protéines, qu’elles soient animales ou végétales, rendra votre soupe plus nourrissante.
des épices
Épicez votre soupe avec du curry ou du cumin pour plus de saveur, tout en évitant d’ajouter trop de sel.
astuces pour savourer votre soupe picard
réchauffer correctement la soupe
Pour préserver les arômes et nutriments, réchauffez votre soupe à feu doux au lieu de la faire bouillir.
servir dans un joli bol
Privilégiez un beau contenant pour enrichir l’expérience culinaire et mettre en valeur les couleurs de votre soupe.
déguster en pleine conscience
Prenez le temps d’apprécier chaque cuillerée afin de savourer pleinement les saveurs et textures.
Il est évident que les soupes Picard constituent une option saine et rapide pour ceux en quête d’un réconfort hivernal. Grâce aux conseils d’Ysaline Benakli, ces soupes s’intègrent aisément dans un régime équilibré, promettant plaisir et bienfaits nutritionnels.
