Pour réduire son empreinte écologique, McDonald's teste actuellement de nouvelles solutions. L'enseigne remplace ses traditionnels emballages en carton par une vaisselle réutilisable dans certains de ses restaurants en France.
Actuellement, dix établissements McDonald's à travers le pays, dont les emplacements restent secrets, participent à cette phase de test. Selon Business Insider, les gobelets en plastique des desserts et le célèbre cornet des frites sont désormais remplacés par des supports réutilisables. Cette initiative vise à diminuer la quantité de déchets générée, qui s'élevait à 115 par jour en France selon un rapport de Zéro Waste France en 2018.
Des emballages papier aux supports lavables
Cette initiative trouve son origine dans un amendement adopté par l'Assemblée nationale fin 2019, imposant aux restaurants de fast-food de proposer des récipients réutilisables pour les consommateurs sur place à partir du 1er janvier 2023.
Conscients des enjeux, les géants du secteur, comme McDonald's, prennent les devants. Dans les établissements testés, les traditionnels gobelets carton sont remplacés par des verres en verre, tandis que les sundae sont servis dans des récipients appropriés. Les frites, salades et Happy Meal sont présentés dans des boîtes en plastique lavables, et les burgers sont désormais emballés dans du papier recyclable, rappelant ainsi l'expérience des wraps.
Évidemment, cette nouvelle organisation implique un système de nettoyage rigoureux pour garantir la propreté et la sécurité des contenants réutilisables.
Une adoption favorable auprès des clients
McDonald's France indique que l'expérience est bien accueillie par sa clientèle. Selon un représentant de l'enseigne, "l'accueil des clients est enthousiaste", comme le rapporte Business Insider. De plus, McDonald's prévoit de remplacer les jouets en plastique des Happy Meal par des alternatives écologiques. Bien que cette expérience soit prometteuse, l'enseigne n'a pas encore communiqué sur une éventuelle généralisation du dispositif.
