Un tartare saumon-avocat surmonté d’une boule de citron vert ? Un mélange inattendu pour impressionner vos invités.
Imaginez un tartare de saumon et avocat rehaussé d'une boule de citron vert. Voilà une idée audacieuse qui met l'eau à la bouche ! Grâce à un nouveau livre de recettes, vous pouvez réinventer vos plats tout en conservant leur saveur d'origine. Cuisinez givré explore des associations délicieuses telles que le sorbet de passion avec du foie gras, le curry accompagné de glace à la noix de coco, ou encore des queues de crevettes garnies de sorbet à la mangue. Parfait pour des repas d'été qui ne craignent pas l'originalité.
Cuisinez givré, la glace comme vous ne l'avez jamais vue… (édité par Hachette Pratique) est disponible au prix de 6,90 € en librairies, maisons de presse et grandes surfaces.
