Une alternative délicieuse aux boulettes traditionnelles
Si vous êtes à la recherche d'une recette originale pour varier les plaisirs, ces boulettes de poulet maison sont faites pour vous. Mijotées avec des champignons et une crème onctueuse, elles apportent une touche de douceur et de saveur à votre repas.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de poulet haché
- 100 g de champignons frais
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 200 ml de crème fraîche
- Persil, sel et poivre
Préparation des boulettes
Commencez par mélanger le poulet haché avec l'oignon émincé, l'ail écrasé, du sel et du poivre. Formez des boulettes de la taille d'une noix. Dans une poêle, faites sauter les champignons tranchés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez les boulettes. Versez la crème et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Servez chaud, accompagné de riz ou de pâtes pour un repas complet qui ravira toute la famille.
