Pour satisfaire les papilles de chaque membre de votre famille au dîner, rien de tel qu'un croque-monsieur campagnard. Avec du pain de campagne, du Saint-Nectaire et des tranches de jambon, cette recette promet une soirée gourmande.
Régaler ses enfants au dîner peut être un défi, surtout avec des goûts variés. Miser sur des aliments classiques comme le fromage et le jambon est toujours gagnant. Ces ingrédients réconfortants se retrouvent souvent dans des plats de notre enfance : que ce soit des coquillettes au jambon ou des crêpes jambon-fromage. Pour innover ce soir, suivez l'idée de l’influenceuse food Céline Cannepin qui propose un croque-monsieur campagnard, prêt en seulement 15 minutes. Une véritable magie culinaire!
Une recette familiale ultra gourmande prête en 15 minutes chrono
Vous avez sûrement entendu le dicton "les meilleures choses sont souvent les plus simples". Ce croque-monsieur campagnard en est la parfaite illustration. Avec du pain, du fromage et du jambon, la satisfaction est garantie. Cette préparation simplifiée permet de rassasier les appétits sans nécessiter trop de vaisselle. C'est la solution idéale pour les soirs où le temps est limité, mais où l'envie de cuisiner demeure.
Ingrédients pour 1 croque-monsieur :
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- 4 tranches de Saint-Nectaire
- 2 tranches de jambon
- 10 cl de crème semi-épaisse
- 70 g de Cheddar râpé
- beurre
Étapes de la recette :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez les tranches de pain pendant que le four chauffe.
- Mélangez la crème et le cheddar dans un bol, puis réservez.
- Sur une tranche de pain, disposez 2 tranches de Saint-Nectaire, ajoutez les tranches de jambon, puis recouvrez avec 2 autres tranches de fromage. Ajoutez la deuxième tranche de pain et nappez-la de crème au cheddar.
- Placez le croque-monsieur sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfournez pour 10 minutes à 180°C. Vous pouvez aussi utiliser un Air Fryer pour un résultat rapide.
Pain de mie ou pain de campagne : quel choix pour un croque-monsieur croustillant ?
Un croque-monsieur se doit d'être à la fois fondant et croustillant. Le choix du pain est donc crucial. Le pain de mie est souvent privilégié pour son coût, mais il peut manquer de saveur. Si vous optez pour cette option, choisissez cependant des tranches à la mie dense. Le pain de campagne reste le meilleur choix grâce à ses tranches épaisses et sa croûte croustillante, parfaites pour des croque-monsieur savoureux.
